BAB I
PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang
Susu merupakan bahan makanan
yang hampir sempurna dan merupakan makanan alamiah bagi binatang yang menyusui
yang baru lahir, dimana susu merupakan satu – satunya sumber makanan pemberi
kehidupan segera sesudah kelahiran (Muchtadi, 2011).




